バレンタインのプレゼント

No.2 お酒・ワイン

《ボンテッラ カベルネソーヴィニヨン ’04》 　ボンテッラとはフランス語で｢良き土、良き大地｣、英語で｢グッド・アース｣という意味です。ボンテッラは3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けたボンテッラ・ヴィンヤードと契約栽培農家のブドウから作られています。　カベルネソーヴィニヨンは、良質な果実のがそのまま生かされ、自然の恵みのおいしさに仕上っています。
《カステッロ ディ モンサント キャンティ クラシコ リゼルヴァ’03》　　優雅さと気品を備えおり、しっかりとした骨組みと長期熟成に耐える力強さを兼ね備えたブドウ品種はサンジョヴェーゼしかない、　口中では豊かな風味があり、タンニンがしっかりとしていて、香りも味も情熱がありボリュームたっぷりに仕上がっています。
《シャトーケフラヤ’02》　シャトーケフラヤは太陽の恵みをいっぱいに浴びコクのある赤ワインです。　レバノン料理はもちろんのこと、話題の地中海料理にも良く合う華やかな余韻のあるワインです。　97年のフランスの国際コンクールで金賞を受賞。